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最高級一夜干しにしん、身は脂がじゅわ~っ [一夜干しにしん]


⇒旅色で女優の田中麗奈さんが紹介♪


干し職人の熟練の技で干し上げる、にしんの一夜干しは
釧路の炉端をはじめ、他でも滅多に出会うことができない美味しさです。


こだわっているのは、にしんのふっくらとした身と脂のりの良さを
最大限に引き出した塩加減、干し加減、そして大きさ。


一般的に販売されているにしんの一夜干しよりも
大きなにしんです。


絶妙な加減で干し上げた、鰊の一夜干しは

皮はパリパリっ!身は脂がじゅわ~っとしたたり、しっとりふっくら
これ以上ない絶妙な塩加減、干し加減で干し上げていますので、
身をひと口ずつ丁寧に食べたい。

白いごはんがものすごく美味しく感じます。






⇒詳細はこちら♪



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おいしい北海道を釧路から ?? 専門店のかに、うに、いくら、旬の逸品をお届け!

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